Un nome, una famiglia, una tradizione. Dal 1973.
Salumi Vignali è sinonimo di qualità e tradizione: una famiglia che, dal 1973, realizza la vera Coppa di Parma IGP.

Salumi Vignali è sinonimo di eccellenza e passione nella produzione di salumi di alta qualità. Una tradizione familiare che nasce nel cuore delle colline di Langhirano, nel 1973.
Con oltre cinquant’anni di storia, Salumi Vignali è sinonimo di autenticità e artigianalità. La qualità delle materie prime incontra il saper fare artigiano,che si tramanda di generazione in generazione, dando vita alla vera Coppa di Parma IGP.
La dedizione alla qualità e il rispetto delle antiche tradizioni sono i pilastri su cui si fonda il brand, che garantiscono prodotti genuini e dal sapore inconfondibile.
I nostri prodotti
Nati nella Valparma, nel cuore della Food Valley, la terra d'elezione dei salumi. Qui esiste il microclima perfetto per dare vita ai nostri prodotti.
LE NOSTRE COPPE STAGIONATE
La regina della cantina, realizzata con cura e passione per esaltare i sapori autentici della nostra terra.
Scopri l’esclusiva selezione di Coppe stagionate di Salumi Vignali:
- Coppa di Parma IGP, un'eccellenza certificata, celebre per la sua delicatezza e stagionatura perfetta.
- Coppa Nazionale, un grande classico del territorio italiano, dal gusto ricco e avvolgente.
- Coppa di Parma IGP Come una volta, un tributo alla tradizione artigianale dei nostri avi, lavorata con tempi e metodi di stagionatura tramandati nei secoli.


LA Pancetta
Stagionata come da tradizione, il suo sapore intenso e speziato la rendono un autentico capolavoro per il palato.
IL Fiocco
Il suo profumo è caratterizzato da note fragranti, che si sciolgono in bocca nel momento dell'assaggio.


LA Culatta
Il suo sapore è dolce e invitante, la sua consistenza è morbida e irresistibile.
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